Brócoli con Vino y Ajo

Ingredientes:
1 1/2 kilos de brócolis
6 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 taza de vino blanco
1 cucharada de hojuela de chile guajillo
1 cucharada de ralladura de cáscara de limón

 

 

Preparación:
En un sartén caliente el aceite y dore el ajo por 2-3 minutos.
Agregue el brócoli y dore por 2 minutos. Agregue el vino y cocine por 8-10 minutos o hasta que el brócoli esté cocido.
Agregue las hojuelas de chile y la cáscara de limón. Mezcle y retire del horno.

 

 

Receta por: Kiwilimon