ALLEGRO

Es un vino ligero, fresco, vivaz y como su nombre lo dice: alegre. Se perciben notas tropicales como la piña y el maracuyá. Aromas a flores blancas, cítricos, pera, durazno y lavanda.

Chardonnay 70%
Sauvignon Blanc 30%

Pescados blancos a la zaranda o tacos de pescado estilo baja, mariscadas, paella, pollo rostizados.

3 meses

Te mando flores / Fonseca
Bailar contigo / Carlos Vives

OBERTURA

Es un vino amable y vivaz, sus toques a frutos rojos y hierbas lo hacen fresco, versátil y fácil de beber.

Mariot 50%
Sauvignon 50%

Tabla de quesos, pizzas vegetarianas o de carnes, tacos dorados de pollo, pozole.

N/A

Teenage Dream / Katy Perry
Umbrella / Rihanna

PAUTA

Amable, redondo, equilibrado y amigable en boca. ricas notas de frutos negros como grosella, mora y casis. Los sabores suaves a jaleas y mermeladas le dan un toque perfecto

Cabernet Suavignon 42%
Tempranillo 21%
Merlot 20%
Grenache 11%
Barbera 5%

Pizza de vegetarianas o de carnes, lasagna, quiche lorraine, tabla de quesos, moles poblanos, o también tomarlo solo.

6 meses

The girl From Ipanema / Stan Getz
Chega de Saudade / Joao Gilberto

FORZA

Complejo, amable y balanceado al paladar. Aromas a cereza, frambuesa, fresa y grosella negra; con un toque ligero de sabores a almendra, dátil, canela y tabaco que lo hacen delicado y elegante. Un seductor nato.

Merlot 53%
Cabernet Suavignon 28%
Barbera 19%

Carnes grasas a la parrilla o estofados.

12 meses

American Woman / Lenny Kravitz
Valerie / Amy Winehouse
Cant’t get enough of your love, babe / Barry White

CONCIERTO

Complejo, armonioso y amable al paladar. Ricos aromas de fresa, zarzamora, grosella y frambuesa. Los toques a madera y especias hacen que sea elegante y seductor.

Cabernet Suavignon 50%
Merlot 40%
Ruby Cabernet 10%

Salmón, estofados de cocción lenta, pichomole (mole poblano a base de jengibre), trufas de chocolate, bacalao a la vizcaína.

18 meses

West Coast Blues / West Montgomery
La vie En Rose / Ella Fitzgerald

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