Panqué de vino blanco

No hay nada como un panqué navideño, pero ¿qué tal si lo preparas con vino blanco? En estas fiestas, la mejor forma de sorprender a tus seres queridos es con este rico postre. ¡La receta es muy fácil de seguir!

Ingredientes:

5 huevos

250 ml de aceite

250 ml de vino blanco (Allegro)

500 g de harina

500 g de azúcar

1 sobre de Royal 

Modo de preparación:

En un tazón bate los cinco huevos y, cuando estén espumosos, añade poco a poco el aceite, el vino y el azúcar. Una vez que la mezcla quede homogénea, integra la harina con el Royal, removiendo manualmente. Engrasa un molde con aceite o mantequilla, vierte la mezcla y pon a hornear a 180º grados durante una hora. Revisa con un palillo que esté listo, desmolda y decora con azúcar glas. ¡Listo, a disfrutar! 

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